国産厳選うな重

宮崎県産の鰻を使用。備長炭でじっくり焼き上げた逸品。

厳選自然栽培米の土鍋炊きごはん。

当店こだわりのオーガニック熟成ダレ

（白砂糖不使用、三種類の有機醤油、有機みりん、鰻の肝、骨、頭の旨味と栄養を加えました）